Parés Baltà Blanc de Pacs 2023
10,04₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 14/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Description
Le Parés Baltà Blanc de Pacs est assez frais et présente une intensité intéressante. C'est l'un des meilleurs jeunes vins biodynamiques sans vieillissement, produit par la cave Parés Baltà.
Cette cave, qui a plus de 200 ans d'histoire, est certifiée biologique et ses vignerons sont certifiés biodynamiques Demeter. Ce vin blanc biologique est l'un des vins les plus populaires de cette cave en raison de sa saveur et de son arôme exquis, ainsi que de son équilibre. C'est un vin qui ne vous laissera pas indifférent.
Vinification
Le vin blanc naturel Parés Baltà Blanc de Pacs est élaboré à partir des cépages Parellada, Macabeo et Xarel-Io. Les raisins sont récoltés à la main, après avoir sélectionné les meilleurs raisins lorsqu'ils sont à leur maturité optimale.
Les raisins sont ensuite délicatement pressés par gravité dans la cave. Chaque variété est fermentée séparément dans des cuves en acier inoxydable, pendant environ deux semaines, à une température de 16°C.
Dégustation
C'est un vin frais aux arômes de fruits blancs sur fond floral, avec des notes herbacées.
Le Parés Baltà Blanc de Pacs est un vin croquant, avec des notes d'agrumes et une bonne finale. Il présente une couleur jaune pâle, très brillante, avec des reflets paille.
Le vin le mieux noté
Cet incroyable vin blanc biodynamique a été positivement évalué par les journalistes du vin, obtenant même une excellente note de la part de Robert Parker, ainsi que du Guide Peñín.
Il s'agit d'un vin végétalien aux notes concentrées d'agrumes, aux saveurs fruitées intenses et à la bonne acidité. Ce vin blanc est issu de l'agriculture biologique où le sol est travaillé avec un minimum d'intervention.
Il est recommandé de le servir à une température d'environ 6°C et il est parfait pour être dégusté avec des amis au travail. Il est également idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons, les plats froids, ainsi qu'une variété de salades.
Découvrez le meilleur de ce vin étonnant en le partageant avec vos amis lors d'un déjeuner. Vous pourrez ensuite nous raconter comment cela s'est passé.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,57₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,32₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,43₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,19₣ | 13,60₣ (-13,60₣) |
| 25-30 | 33,78₣ | 16,89₣ (-16,89₣) |
| 31-36 | 37,54₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,19₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,95₣ | 23,48₣ (-23,48₣) |
| 49-54 | 52,60₣ | 26,30₣ (-26,30₣) |
| 55-60 | 56,36₣ | 28,18₣ (-28,18₣) |
| TVA comprise | ||
