Fanny Sabre Cuvée Anatole Blanc 2022
22,03₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Pressurage direct et macération des peaux pendant 4 jours. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Mis en bouteille sans clarification et légèrement filtré.
Description
Fanny Sabre Cuvée Anatole Blanc est un vin blanc de Bourgogne qui se distingue par sa fraîcheur et son raffinement. Ce vin est issu de l'assemblage de deux cépages : l'Aligoté et le Chardonnay, cultivés sur des sols argilo-calcaires dans la région de Sainte-Marie la Blanche, au sud de Beaune.
Vinification
Les raisins sont vendangés à la main, pressés directement et vinifiés sans ajout de sulfites ou autres additifs. L'élevage se fait pendant 5 mois en barriques de 500 litres, avec un minimum de sulfites pour préserver la qualité du vin. Le résultat est un vin qui se conserve jusqu'à 3 ans, idéal pour accompagner les plats de poisson et les fromages de chèvre affinés.
Dégustation
Fanny Sabre Cuvée Anatole Blanc a un goût frais et rond avec une acidité moyenne-haute remarquable. En bouche, des arômes d'agrumes tels que le citron et les fruits blancs ressortent, complétés par de délicates notes florales. En fin de bouche, on perçoit des notes minérales et légèrement noisettées qui ajoutent de la complexité et de la profondeur au vin. Son corps léger le rend facile à boire et parfait pour accompagner une variété de plats, en particulier ceux qui ont des saveurs plus douces comme le poisson et les crustacés. La clarté et la couleur jaune pâle de ce vin ajoutent à son attrait visuel, faisant de chaque verre une expérience agréable et raffinée.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
