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Acheter Vin Blanc sans Crianza
Levin blanc sans vieillissement est une catégorie pour tous les vins blancs qui n'ont pas été en contact avec un type de bois tel que des fûts, des cuves ou des foudres en chêne, en châtaignier ou en acacia pendant le processus de vinification. Sont également exclus de cette catégorie les vins qui ont été en contact avec les lies fines par des bâtonnages ou des remontages périodiques.
On a parfois tendance à penser que les blancs non crianza sont des vins jeunes de l'année destinés à une consommation immédiate et de moindre qualité, mais il existe certaines variétés comme le Xarel.lo, l'Albariño, le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Verdejo qui, en raison de leur caractère frais et variétal, apprécient l'absence de vieillissement afin de maintenir la pureté du cépage.
L'Allemagne est le pays qui produit les meilleurs vins de Riesling au monde et les vignerons les plus exquis élaborent des vins de Riesling purs sans vieillissement. Une variété qui ne tolère pas le vieillissement en bois et qui apprécie grandement des décennies de repos en bouteille.
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Acheter Vin Blanc sans Crianza
Levin blanc sans vieillissement est une catégorie pour tous les vins blancs qui n'ont pas été en contact avec un type de bois tel que des fûts, des cuves ou des foudres en chêne, en châtaignier ou en acacia pendant le processus de vinification. Sont également exclus de cette catégorie les vins qui ont été en contact avec les lies fines par des bâtonnages ou des remontages périodiques.
On a parfois tendance à penser que les blancs non crianza sont des vins jeunes de l'année destinés à une consommation immédiate et de moindre qualité, mais il existe certaines variétés comme le Xarel.lo, l'Albariño, le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Verdejo qui, en raison de leur caractère frais et variétal, apprécient l'absence de vieillissement afin de maintenir la pureté du cépage.
L'Allemagne est le pays qui produit les meilleurs vins de Riesling au monde et les vignerons les plus exquis élaborent des vins de Riesling purs sans vieillissement. Une variété qui ne tolère pas le vieillissement en bois et qui apprécie grandement des décennies de repos en bouteille.