Candea Tinto 2020
13,82₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Candea Tinto rouge 2019 est un mélange facile à boire, non vinifié et fruité de Mencía, Arauxa (Tempranillo), Garnacha Tintorera et Mouratón provenant de vignes âgées de 20 ans dans le village de Tamagos à 370 mètres d'altitude, plus quelques Alicante Bouschet et Mouratón provenant de vignes de 70 ans. Il a fermenté avec un tiers de grappes entières et des levures indigènes et a été conservé en acier inoxydable pendant plus d'un an avant d'être mis en bouteille. Il ne contient que 12 d'alcool et son pH est de 3,69. Il est sérieux - il est complexe et léger, avec des tanins très fins et crayeux. Délicieux et bien au-delà de ce que son prix suggère. 14 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2021. Il n'y a pas de 2017 ou de 2018 de ce vin. C'est le vin qui suit le 2016 déjà impressionnant.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Gran Negro, Tempranillo
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Description
Il y a des vins qui vous emmènent directement dans leur pays dès la première gorgée, et le Candea Tinto est l'un d'entre eux. C'est comme si l'on ouvrait une fenêtre sur Monterrei, cette petite et charmante région de Galice où les vignes poussent sous la brise de l'Atlantique et le soleil chaud. José Luis Mateo, cœur et âme de la Quinta da Muradella, élabore ce vin avec une philosophie claire : respecter l'authenticité du terroir et laisser la nature opérer sa magie.
LeCandea Tinto est un mélange vibrant de Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Gran Negro, Mouratón et Arauxa (le nom local du Tempranillo). Chaque raisin apporte son caractère, tissant un profil aromatique où les fruits rouges se mêlent à de délicates notes florales et herbacées. Les vignes, plantées à environ 400-450 mètres au-dessus du niveau de la mer, plongent leurs racines dans des sols pauvres, ce qui les oblige à rechercher chaque goutte de saveur.
La vinification
La vinification du Candea Tinto est aussi naturelle que possible. La fermentation se fait spontanément, sans levures commerciales, et environ un tiers des grappes sont laissées entières pour apporter structure et fraîcheur. Le vin repose ensuite dans des cuves en acier inoxydable et en ciment, sans passer par des fûts en bois. Cela lui permet de rester pur, franc et sans maquillage. Il est mis en bouteille un an après la récolte, ce qui permet au temps de jouer son rôle.
Le goût
La première chose que l'on ressent en dégustant le Candea Tinto est une explosion de fruits rouges croquants, comme si l'on croquait une cerise à point. Viennent ensuite des notes florales et un soupçon subtil d'herbes sauvages, comme si vous vous promeniez dans un buisson après une pluie fine. La bouche est juteuse, avec une acidité bien équilibrée et une finale fraîche qui invite à une nouvelle gorgée. L'alcool est parfaitement intégré, ce qui le rend extrêmement buvable.
C'est le genre de vin que vous pouvez ouvrir n'importe quel mardi et déguster sans complications, mais aussi le genre de vin qui surprend vos amis lorsque vous l'apportez à un dîner. Authentique, honnête et avec ce charme galicien qui ne déçoit jamais.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,84₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,84₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,54₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,32₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,97₣ (-16,97₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,86₣ (-18,86₣) |
| 37-42 | 43,39₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,17₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,84₣ | 26,42₣ (-26,42₣) |
| 55-60 | 56,62₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
