Muradella Blanco 2019
£49,40 (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Outre le très jeune 2021, j'ai également eu la chance de goûter le Quinta da Muradella Blanco 2019, qui a gagné en complexité avec le temps passé en bouteille et qui est maintenant très minéral et silex. La couleur est incroyablement pâle et brillante ; on dirait un jeune vin de 2023, presque transparent, mais le nez est d'une complexité étonnante et la bouche est piquante et pleine d'énergie et de lumière. Il est vibrant, a un taux d'alcool modéré et une fraîcheur et une acidité notables qui vous font saliver. Il se développe encore mieux que prévu. Je me demande si je ne sous-estime pas encore certains de ces blancs étonnants. 2 500 bouteilles numérotées ont été produites.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieilli 8 mois en fûts de chêne français usagés.
Description
S'il est un vin qui vous fait vous arrêter un instant, fermer les yeux et voyager avec vos sens, c'est bien le Muradella Blanco. Ce n'est pas un vin blanc comme les autres, c'est une histoire en bouteille, une déclaration d'amour au terroir de Monterrei, en Galice.
Derrière ce bijou se cache José Luis Mateo, un vigneron obsédé par l'authenticité. Son projet, Quinta da Muradella, est basé sur la récupération des variétés indigènes et sur le fait de les laisser s'exprimer sans interférence. Et il y parvient.
LeMuradella Blanco est né d'une combinaison inhabituelle mais absolument délicieuse : 75 % de Treixadura, 20 % de Verdello Antiguo (un joyau oublié de la famille Godello) et 5 % de Dona Blanca. Les vignes, situées entre 400 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, poussent sur des sols de quartz et d'argile, ce qui confère au vin une minéralité vibrante.
Vinification
José Luis Mateo n'est pas pressé, et cela se voit dans la façon dont il élabore ses vins. Dans le Muradella Blanco, chaque cépage est fermenté séparément : le Treixadura en acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur, et les deux autres dans des foudres usagés, ce qui leur donne de la profondeur et de la texture. Ensuite, le vin passe 15 mois sur ses lies dans les mêmes récipients et un an de plus en acier inoxydable pour finir de s'affiner. C'est un travail de patience, d'écoute du vin, de savoir lui donner son temps.
Dégustation
A la première gorgée, le Muradella Blanco est timide, comme s'il avait besoin de quelques secondes pour se présenter. Mais attendez un peu et vous verrez qu'il commence à déployer son élégance subtile, avec des notes de fleurs séchées, d'herbes fraîches et un soupçon de camomille. Son acidité est vibrante, équilibrée par une texture enveloppante, avec une finale qui laisse une sensation saline et rafraîchissante. Ce n'est pas un vin à l'impact immédiat, il fait partie de ceux qui vous séduisent petit à petit, qui vous font revenir vers le verre avec curiosité, avec l'envie d'en découvrir plus.
Si vous aimez les blancs qui ont une âme, ceux qui évoluent dans le verre et dans la bouteille, ceux qui racontent des histoires, le Muradella Blanco est fait pour vous.
Livraison en France
50% réduction à partir de £253,65 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £253,65 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £4,26 (-£4,26) |
| 7-12 | £13,67 | £6,84 (-£6,84) |
| 13-18 | £21,41 | £10,71 (-£10,71) |
| 19-24 | £24,85 | £12,42 (-£12,42) |
| 25-30 | £30,87 | £15,43 (-£15,43) |
| 31-36 | £34,31 | £17,15 (-£17,15) |
| 37-42 | £39,47 | £19,73 (-£19,73) |
| 43-48 | £42,91 | £21,45 (-£21,45) |
| 49-54 | £48,07 | £24,03 (-£24,03) |
| 55-60 | £51,50 | £25,75 (-£25,75) |
| TVA comprise | ||
