Quinta da Muradella Treixadura Bajo Velo 2016
39,80€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Quinta da Muradella
Vino de España
Robert Parker's Wine Advocate
Un vin produit en 2009 qui s'appelait (à tort) Crianza Oxidativa s'est transformé en Treixadura Bajo Velo 2016, qui est élevé biologiquement (et non par oxydation), sous un voile de levures (bajo velo). Il s'agit maintenant de Treixadura, différent du 2009, qui était Dona Branca, le même que le 2013. En 2016, outre le changement de variété, il a également essayé de contenir le caractère du voile de levures (le flor), en essayant d'exposer le vin à l'effet des levures pendant une période plus courte. Cela a pris un certain temps pour se développer, mais après quelques mois, il a transféré le vin dans de l'acier inoxydable, où il y avait moins d'espace et d'oxygène, et le flor est revenu avec moins d'intensité. Pour moi, l'effet est beaucoup plus subtil, le vin est beaucoup plus minéral, et José Luis m'a dit que le voile était fin, plus dans le style du Jura que de Jerez. Il a une très bonne acidité et des saveurs piquantes et savoureuses, où le sol ressort plus fort que les levures. D'après mon expérience, l'effet du voile se développe avec le temps en bouteille, car pour l'instant il est très léger. Le vin mûrit très lentement en bouteille, et avec les paramètres dont il dispose, il devrait avoir une longue vie. 2 300 bouteilles ont été remplies en mars 2018, et on a l'impression qu'il a été mis en bouteille hier. Il n'a pas encore été mis en vente. 2016 est une très bonne année ; les vins évoluent joliment, et il n'est pas pressé de le sortir.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Élevé pendant 12 mois sous flor dans des cuves en chêne et en acier inoxydable.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
