Partida Creus CL Clarete 2023
14,17€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Disponible dans 3 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Il y a des vins qui semblent être faits pour briser les règles, pour brouiller les lignes entre le blanc et le rouge et pour nous rappeler que le plaisir réside dans l'inattendu. C'est ainsi qu'est née la Partida Creus CL Clarete: non pas comme une idée expérimentale, mais comme une conséquence naturelle de l'amour pour la tradition la plus libre de la Méditerranée. Massimo Marchiori et Antonella Gerosa, architectes d'origine italienne, sont venus dans le Baix Penedès à la recherche d'un changement de vie et ont fini par sauver devieux vignobles oubliés - parfois plantés par les générations précédentes qui ne sont plus là - et par travailler la terre comme avant, avec un respect absolu et un minimum d'intervention.
Partida Creus CL Clarete est une ode à cette authenticité : un vin élaboré à partir de variétés autochtones qui disparaissent presque si personne ne les nomme. Il est élaboré à partir de Garnacha rouge et de Garnacha blanc, deux variétés qui, lorsqu'elles sont réunies, semblent parler le même langage de fruits juteux, de texture soyeuse et de fraîcheur méditerranéenne. Il n'y a pas de recette fixe, car ce vin est refait chaque année avec ce que le vignoble offre. Ce qui demeure, c'est son caractère sauvage, sa fraîcheur électrique et cette teinte rubis pâle qui ne se laisse pas enfermer.
Nous sommes à Bonastre, à quelques kilomètres de la Méditerranée, dans une région aux sols calcaires et au climat sec, avec des brises marines qui rafraîchissent les vignes et allongent le processus de maturation. Dans ces lieux, où les tracteurs ne passent pas et où tout se fait à la main, l'agriculture est biologique par conviction et les rendements sont naturellement faibles.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main, dans de petites caisses, avec une sélection directe sur le terrain. Les raisins sont pressés ensemble - blancs et rouges - sans être complètement égrappés, et la fermentation spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Aucun sulfite n'est ajouté, le vin n'est ni filtré ni clarifié, car à Partida Creus, le vin est mis en bouteille tel qu'il est : vivant, changeant, un reflet honnête de la terre et de l'année.
Le goût
En bouche, le Partida Creus CL Clarete est juteux, léger et absolument vibrant. Il présente des notes de fraise des bois, de cerise acide et d'écorce d'orange, avec un arrière-plan herbacé et minéral qui lui donne de la profondeur. Une acidité vive le rend irrésistiblement rafraîchissant, avec une finale sèche et légèrement saline. C'est le genre de vin qui demande une deuxième gorgée avant de finir la première. Et oui, c'est peut-être du bordeaux, mais il n'a pas besoin d'étiquettes. Il suffit d'avoir envie de l'apprécier.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
