Olivier Rivière Pozo Alto 2017
115,21₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Disponible dans 3 jours
Robert Parker's Wine Advocate
le millésime 2017 a été difficile dans la Rioja ; pourtant, le Pozo Alto rouge 2017 chantait lorsque je l'ai dégusté. Le vignoble a été durement touché par le gel printanier, et le reste de l'année a été très sec. Le vin n'est pas aussi vertical que les années précédentes, et c'est le reflet des conditions de la récolte. La bouche est un peu plus large, mais le noyau calcaire et la fraîcheur du lieu sont toujours là. C'est un triomphe sur les conditions extrêmement défavorables de l'année. Il a trié les 100 fruits égrappés et a fait fermenter les raisins avec des levures indigènes. Il a mûri dans un seul demi-muid en chêne de 600 litres pendant 24 mois, et l'élevage plus long semble avoir poli le vin et l'avoir rendu plus long et plus étroit, ce qui est une bonne chose lorsque vous avez plus de volume comme en 2017. Malheureusement, en raison du gel, il n'y a que 800 bouteilles de ce vin. Il a été mis en bouteille en janvier 2020.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en ciment. Vieillissement entre 15 et 18 mois dans des fûts de chêne français usagés de 225 et 500 litres.
Description
Le Pozo Alto d ' Olivier Rivière est l'un des vins les plus uniques de la Rioja contemporaine. Olivier Rivère, originaire de France, est arrivé en Espagne en 2004 pour travailler avec Telmo Rodríguez à la conversion de vignobles à la biodynamie et a rapidement été fasciné par la diversité des sols et des variétés de la région. En 2006, il a lancé son propre projet, s'éloignant des catégories classiques Crianza, Reserva et Gran Reserva. Sa philosophie s'inspire de la Bourgogne: des vins de village, de site et de vignoble singulier, avec le terroir comme protagoniste.
Elle travaille actuellement 25 hectares dans la Rioja Alta, la Baja et l'Alavesa, selon des pratiques biologiques et biodynamiques. Les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes, les macérations sont douces et l'utilisation du soufre est limitée au minimum, uniquement avant la mise en bouteille. Le vieillissement combine l'acier, le ciment, les foudres et les barriques, en cherchant toujours à préserver l'identité de l'origine.
La vinification
Olivier Rivière Pozo Alto provient d'un vignoble unique situé à Leza, au pied de la Sierra de Cantabrie, planté à 600 mètres d'altitude. Ses vignes ont plus de 90 ans et sont principalement composées de Graciano - un cépage rare dans la Rioja - ainsi que de petites proportions de Tempranillo et de Garnacha. Les sols argilo-sableux, calcaires et gréseux apportent minéralité et fraîcheur. Les raisins sont vendangés à la main, fermentés naturellement dans des cuves en béton et vieillis pendant 24 mois dans des demi-muids de 600 litres en chêne français.
Dégustation
Olivier Rivière Pozo Alto révèle une expression intense et précise. Le nez est dominé par les fruits noirs, la griotte et la mûre sauvage, accompagnés de violette, d'herbes aromatiques et d'une délicate touche balsamique. La bouche est vibrante et structurée, avec une acidité fraîche et des tanins fermes mais polis, assurant un long potentiel de vieillissement. La finale est profonde et persistante, avec des notes d'épices fines, de graphite et un écho salin qui reflète l'empreinte calcaire du terroir. Un Rioja authentique et rafraîchissant, capable d'allier puissance, élégance et pureté minérale.
Livraison en France
50% réduction à partir de 272,17₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 272,17₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,13₣ | 4,57₣ (-4,57₣) |
| 7-12 | 14,67₣ | 7,33₣ (-7,33₣) |
| 13-18 | 22,97₣ | 11,49₣ (-11,49₣) |
| 19-24 | 26,66₣ | 13,33₣ (-13,33₣) |
| 25-30 | 33,12₣ | 16,56₣ (-16,56₣) |
| 31-36 | 36,81₣ | 18,41₣ (-18,41₣) |
| 37-42 | 42,35₣ | 21,17₣ (-21,17₣) |
| 43-48 | 46,04₣ | 23,02₣ (-23,02₣) |
| 49-54 | 51,57₣ | 25,79₣ (-25,79₣) |
| 55-60 | 55,26₣ | 27,63₣ (-27,63₣) |
| TVA comprise | ||
