Olivier Rivière El Quemado 2015
£59,83 (TVA comprise 75 cl.) / France
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 22/05/2025
Robert Parker's Wine Advocate
Le single vineyard 2015 El Quemado provient d'une parcelle de 0,5 hectare plantée de Tempranillo et de 5 Garnacha à 1 000 mètres d'altitude dans le village de Covarrubias à Arlanza qui n'avait pas été produite depuis 2011. Il a fermenté avec 20 grappes entières et des levures indigènes avec un foulage au pied quotidien et a été élevé en barrique française neuve pendant 12 mois, suivi de sept mois supplémentaires en fûts de chêne usagés et de deux mois en cuve. Il est sérieux et mûr sans excès, avec une élégance et une personnalité un peu rustiques, sans être voyant ou aromatique, mais harmonieux. Les tanins sont fins et la finale est sèche. Il pourrait avoir besoin de quelques mois supplémentaires en bouteille et devrait évoluer joliment pendant un certain temps. 1 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en août 2017.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 24 mois en fûts de chêne français (10% neufs).
Description
El Quemado porte le nom d'un domaine Covarrubias âgé d'au moins 60 ans, situé à Ribera del Arlanza. Les vieilles vignes, combinées à d'autres variétés, sont à l'origine de cet exploit. C'est un vin tout à fait sérieux, mature et au profil très élégant.
Les caractéristiques de ce vin se distinguent par des touches exclusives et par leur rareté, car il s'agissait d'un millésime pluvieux et frais. C'est donc un vin rouge à ne pas manquer !
Vinification
Il est élaboré à partir de raisins Tempranillo et Garnacha, tous deux extraits d'une parcelle située à une altitude de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a été soumis à un processus de vinification artisanale, en utilisant des fûts de chêne français usagés, et a été mis en bouteille sans filtration ni collage. Ainsi, si vous achetez un flacon, vous y trouverez probablement de minuscules résidus naturels.
Goûter
Le Quemado a un bouquet doux, sa profondeur est superbe, sa nuance comprend des tanins crayeux et son identité est sérieuse, avec beaucoup d'équilibre et des notes savoureuses et souples. En bouche, il est puissant et corsé, sa longueur est à la fois résistante et gourmande, un Olivier Rivière merveilleux !
Une édition limitée très savoureuse
Selon Parker, El Quemado est un vin rouge impressionnant, qui n'est pas produit n'importe quelle année. Ses caractéristiques organoleptiques et sa personnalité distinguée le rendent parfait pour toute occasion. Il est donc un trésor parmi les vins de La Rioja, car il fait ressortir les saveurs incomparables de la région.
Qu'attendez-vous pour déguster ce vin d'excellence ?
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,88 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,88 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,42 | £4,21 (-£4,21) |
| 7-12 | £13,52 | £6,76 (-£6,76) |
| 13-18 | £21,18 | £10,59 (-£10,59) |
| 19-24 | £24,58 | £12,29 (-£12,29) |
| 25-30 | £30,53 | £15,27 (-£15,27) |
| 31-36 | £33,93 | £16,97 (-£16,97) |
| 37-42 | £39,04 | £19,52 (-£19,52) |
| 43-48 | £42,44 | £21,22 (-£21,22) |
| 49-54 | £47,54 | £23,77 (-£23,77) |
| 55-60 | £50,94 | £25,47 (-£25,47) |
| TVA comprise | ||
