Didier Dagueneau
Pouilly Fumé

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Pierre Paillard
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Emilio Rojo
Ribeiro

• Espagne
• Treixadura, Lado, Loureiro, Albariño
• Profonds et minéraux

Didier Dagueneau
Pouilly Fumé

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Shafer Vineyards
Napa Valley

• États-Unis
• Cabernet Sauvignon
• Mûrs et élégants

Domaine des Comtes Lafon
Volnay 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Domaine René Rostaing
Côte Rôtie

• France
• Syrah, Viognier
• Mûrs et élégants

Bruyere Houillon
Arbois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine des Comtes Lafon
Meursault

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Leflaive
Puligny Montrachet 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Philippe Pacalet
Puligny Montrachet

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Domaine des Comtes Lafon
Volnay 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes