Enrique Mendoza
Alicante

• Espagne
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Emilio Lustau
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Hugel
Alsace

• France
• Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc
• Légers et croquants

Bodega Itsasmendi
Bizkaiko Txakolina

• Espagne
• Hondarribi Zuri
• Aromatiques et parfumés

Pepe Mendoza
Alicante

Autres millésimes
2024

• Espagne
• Moscatel, Macabeo, Airén
• Légers et croquants

Primitivo Collantes
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Valdespino
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Viñedos Singulares
Rías Baixas

• Espagne
• Albariño
• Aromatiques et parfumés

Jané Ventura
Cava

• Espagne
• Macabeo, Xarel.lo, Parellada
• Légers et vibrants