Enrique Mendoza
Alicante

• Espagne
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Adega Antonio Cajide Gulín
Ribeiro

• Espagne
• Treixadura, Albariño, Godello, Torrontés
• Aromatiques et parfumés

Coto de Gomariz
Ribeiro

• Espagne
• Treixadura
• Aromatiques et parfumés

Goianea Koop
Arabako Txakolina

• Espagne
• Hondarribi Zuri, Riesling
• Aromatiques et parfumés

Emilio Lustau
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Hugel
Alsace

• France
• Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc
• Légers et croquants

Bodega Itsasmendi
Bizkaiko Txakolina

• Espagne
• Hondarribi Zuri
• Aromatiques et parfumés

Pepe Mendoza
Alicante

Autres millésimes
2023

• Espagne
• Moscatel, Macabeo, Airén
• Légers et croquants

Jané Ventura
Cava

• Espagne
• Macabeo, Xarel.lo, Parellada
• Légers et vibrants

Valdespino
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino