Partida Creus Vinyater Ancestral 2015 Magnum
£61,45 (TVA comprise 150 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieillissement pendant 10 mois en bouteille avant dégorgement.
Description
Il y a des vins qui ne ressemblent à rien de ce que vous avez goûté auparavant. Des vins qui semblent parler une autre langue, plus sincère, plus sauvage, plus libre. C'est le Partida Creus Vinyater Ancestral, une étincelle de vie en bouteille née de l'intuition, de l'obstination et du profond respect pour la terre d'un couple italo-catalan qui a décidé de rompre avec tout pour repartir à zéro parmi les vignobles oubliés du Baix Penedès. Massimo et Antonella ne sont pas venus au monde du vin par tradition, mais par conviction. Architectes dans leur vie antérieure, leur rencontre avec ces terres a été presque poétique : un coup de foudre pour des cépages autochtones presque disparus, pour des paysages secs et lumineux, et pour une façon de faire du vin qui défie l'ordre établi. En fait, ils ont sauvé ce raisin, le Vinyater, d'une disparition absolue : qui d'autre aurait parié sur lui ? Et grâce à leur ténacité, vous pouvez aujourd'hui tenir entre vos mains ce joyau inégalable.
L'élaboration
Cultivé sans pesticides ni herbicides, avec une philosophie radicalement naturelle, le Vinyater Ancestral Partida Cre us est d'abord fermenté dans des cuves en acier à basse température avec des levures indigènes - les seules à comprendre la mélodie du raisin et du sol - et termine sa transformation magique en bouteille, où il reste pendant dix mois sur ses lies fines.
Le goût
Le résultat est un vin qui vibre. Un vin ancestral à la texture crémeuse, aux bulles fines et à la touche sauvage que l'on ne peut obtenir que lorsque rien n'est forcé. Au nez, une brise de fruits blancs, de fenouil, des notes d'agrumes mûrs et une fraîcheur caressante. En bouche, son énergie vous réveille, vous fait saliver, vous invite à reprendre une gorgée, puis une autre. C'est un pur bonheur, sans artifice, sans filtre, sans piège. Partida Creus Vinyater Ancestral n'est pas un simple vin. C'est une expérience vitale à ne pas manquer.
Livraison en France
50% réduction à partir de £260,20 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £260,20 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,73 | £4,37 (-£4,37) |
| 7-12 | £14,02 | £7,01 (-£7,01) |
| 13-18 | £21,96 | £10,98 (-£10,98) |
| 19-24 | £25,49 | £12,75 (-£12,75) |
| 25-30 | £31,66 | £15,83 (-£15,83) |
| 31-36 | £35,19 | £17,60 (-£17,60) |
| 37-42 | £40,48 | £20,24 (-£20,24) |
| 43-48 | £44,01 | £22,01 (-£22,01) |
| 49-54 | £49,30 | £24,65 (-£24,65) |
| 55-60 | £52,83 | £26,42 (-£26,42) |
| TVA comprise | ||
