Mas Coutelou Macabeu 2021
£20,30 (TVA comprise 75 cl.) / France
Dernières 3 bouteilles. Expédition immédiate
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée et élevage sur lies pendant 6 mois en fûts de chêne de 400 litres. Mise en bouteille non clarifiée et non filtrée.
Description
Le Mas Coutelou Macabeu est un vin blanc produit dans le sud de la France par le vigneron et vinificateur Jeff Coutelou.
Le résultat de la vinification est un vin frais et aromatique, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches, et une saveur vibrante et équilibrée.
Le Mas Coutelou Macabeu est un excellent exemple de la philosophie de Coutelou, qui consiste à produire des vins naturels et authentiques reflétant le terroir et la personnalité du vignoble.
La vinification
Le processus de vinification du Mas Coutelou Macabeu commence par la sélection de raisins de Macabeu issus de l'agriculture durable dans les vignobles de Jeff Coutelou.
Une fois les raisins récoltés et sélectionnés à la main, ils sont délicatement pressés pour en extraire le moût.
Le moût est ensuite fermenté avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français sans ajout de soufre, ce qui permet une fermentation spontanée et naturelle.
Après la fermentation, le vin est conservé sur ses lies fines pendant 6 mois dans les mêmes fûts de chêne, ce qui lui confère complexité et texture.
Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtrage ni collage, ce qui permet de préserver son caractère authentique et naturel.
Goût
Le Mas Coutelou Macabeu est un vin blanc frais et équilibré avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
La bouche est vive et rafraîchissante, avec une acidité remarquable et une texture douce et soyeuse.
La finale est persistante et nette, laissant en bouche une sensation de fraîcheur et de saveur agréable.
Le vin blanc à ne pas manquer
Si vous êtes amateur de bons vins rouges, élaborés de manière biologique et naturelle, et que vous aimez aussi les vins blancs, le Mas Coutelou Macabeu est fait pour vous.
Un vin blanc frais et vibrant qui accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer, les salades et les plats végétariens.
Découvrez sa saveur naturelle et authentique !
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,40 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,40 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,40 | £4,20 (-£4,20) |
| 7-12 | £13,50 | £6,75 (-£6,75) |
| 13-18 | £21,14 | £10,57 (-£10,57) |
| 19-24 | £24,53 | £12,27 (-£12,27) |
| 25-30 | £30,47 | £15,24 (-£15,24) |
| 31-36 | £33,87 | £16,93 (-£16,93) |
| 37-42 | £38,96 | £19,48 (-£19,48) |
| 43-48 | £42,36 | £21,18 (-£21,18) |
| 49-54 | £47,45 | £23,72 (-£23,72) |
| 55-60 | £50,84 | £25,42 (-£25,42) |
| TVA comprise | ||
