Mas Coutelou Macabeu 2021
18,91₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Letzte 3 Flaschen. Sofortiger Versand
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung und Reifung auf der Hefe für 6 Monate in 400-Liter-Eichenfässern. Ungeklärt und ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
Beschreibung
Mas Coutelou Macabeu ist ein Weißwein, der in Südfrankreich von dem Winzer und Weinmacher Jeff Coutelou hergestellt wird.
Das Ergebnis der Weinbereitung ist ein frischer und aromatischer Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie einem lebendigen und ausgewogenen Geschmack.
Der Mas Coutelou Macabeu ist ein hervorragendes Beispiel für die Philosophie von Coutelou, natürliche, authentische Weine zu erzeugen, die das Terroir und die Persönlichkeit des Weinbergs widerspiegeln.
Weinherstellung
Der Weinherstellungsprozess für den Mas Coutelou Macabeu beginnt mit der Auswahl der nachhaltig angebauten Macabeu-Trauben aus den Weinbergen von Jeff Coutelou.
Nachdem die Trauben von Hand geerntet und ausgewählt wurden, werden sie sanft gepresst, um den Most zu gewinnen.
Der Most wird dann mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern ohne Zusatz von Schwefel vergoren, was eine spontane und natürliche Gärung ermöglicht.
Nach der Gärung wird der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe in denselben Eichenfässern gelagert, was ihm Komplexität und Struktur verleiht.
Schließlich wird der Wein ohne Filterung oder Schönung in Flaschen abgefüllt, wodurch sein authentischer und natürlicher Charakter erhalten bleibt.
Probieren Sie
Der Macabeu von Mas Coutelou ist ein frischer und ausgewogener Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend, mit einer bemerkenswerten Säure und einer weichen, seidigen Textur.
Der Abgang ist anhaltend und sauber und hinterlässt am Gaumen ein Gefühl von Frische und angenehmem Geschmack.
Der Weißwein, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten
Wenn Sie gute Rotweine aus biologischem Anbau lieben und auch Weißweine mögen, ist der Macabeu von Mas Coutelou genau das Richtige für Sie.
Ein frischer und lebendiger Weißwein, der perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und vegetarischen Gerichten passt.
Entdecken Sie seinen authentischen, natürlichen Geschmack!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,86₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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