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Mas Coutelou Matubu 2021

18,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Caractéristiques

Description

Le vin Mas Cotelou Matabu est produit par la cave Mas Coutelou, certifiée comme l'un des principaux producteurs de vins naturels depuis 1987.
Le vigneron, Jeff Coutelou, est issu d'une famille ayant une grande expérience de la viticulture et, depuis des années, il s'efforce de récupérer les vignobles de la cave et a même créé une petite pépinière avec des raisins indigènes du sud de la France.

Vinification

Le Mas Cotelou Matabu est un vin rouge élégant, élaboré à partir de raisins Cariñena, Syrah et Garnacha Tinta, cultivés dans des vignobles aux sols calcaires et argileux, fortement influencés par le climat méditerranéen, qui sont traités de manière traditionnelle, dans le plus grand respect de la terre et en évitant l'utilisation de produits chimiques nocifs.
Les grappes de Carignan et de Grenache sont fermentées entières avec des levures indigènes, tandis que les raisins de Syrah sont pressés avant d'être soutirés dans des cuves. Ils sont ensuite élevés pendant plusieurs mois dans des cuves en béton et en fibre de verre.

Dégustation

Le vin rouge biologique Mas Cotelou Matabu est assez juteux, avec des tanins subtils, des arômes de fruits intenses et des notes d'épices. C'est un vin rouge rubis, équilibré et élégant, avec une acidité vive et une certaine complexité. C'est un vin jeune, moyennement corsé, avec une finale longue et persistante.

Un vin jeune mais intéressant

Le Coutelou Matubu est l'un des vins les plus recommandés pour accompagner différents types de viandes, certains fromages et les pâtes. C'est un vin rouge très intéressant. De plus, il est intense, assez juteux et fruité.
Parfois, il n'est pas facile de choisir le vin avec lequel nous allons accompagner nos plats, mais le vin Mas Cotelou Matabu est la meilleure alternative et vous pouvez le constater par vous-même. Essayez ce vin exquis et dites-nous comment il s'est accompagné.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
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7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
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  • 16/06/23 Mas Coutelou Matubu 2021