Kühling Gillot
Rheinhessen

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux

Bodegas Marañones
Vinos de Madrid

• Espagne
• Albillo Real
• Crémeux et structurés

Vinyes d'Olivardots
Empordà

• Espagne
• Cariñena Blanca
• Profonds et minéraux

Battenfeld Spanier
Rheinhessen

• Allemagne
• Riesling
• Aromatiques et parfumés

Bodegas y Viñedos Artadi
Rioja

• Espagne
• Viura
• Profonds et minéraux

Mas Candí
Penedés

• Espagne
• Cabernet Sauvignon, Sumoll, Garnacha
• Puissants et structurés

Celler Francisco Castillo
Priorat

• Espagne
• Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Picapoll, Riesling
• Profonds et minéraux

Charles Dufour
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
• Crémeux et mûrs

Pedro Parra y Familia
Valle del Itata

• Chili
• Cinsault
• Profonds et complexes

Principiano Ferdinando
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Profonds et complexes

Huguet de Can Feixes
Penedés

• Espagne
• Cabernet Sauvignon, Merlot
• Puissants et structurés

Domaine Thibault Liger Belair
Hautes Côtes de Nuits

• France
• Pinot Noir
• Parfumés et légers