Cazé Thibaut
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Château de Bonnezeaux
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Domaine des Cavarodes
Arbois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Bérêche Fils
Côteaux Champenois

• France
• Pinot Noir
• Parfumés et légers

Hermann Dönnhoff
Nahe

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés

Cavallotto
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Escoda Sanahuja
Conca de Barberà

• Espagne
• Cariñena, Sumoll, Macabeo
• Parfumés et légers

Philippe Bornard
Arbois Pupillin

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Jean Pierre Robinot
Vin de France

• France
• Cabernet Franc
• Mûrs et élégants

Etienne Sauzet
Puligny Montrachet

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Ruppert Leroy
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs