Domaine de l'Ecu
Muscadet Sèvre et Maine

• France
• Melon de Bourgogne
• Profonds et minéraux

Pepe Raventós
Penedés

• Espagne
• Xarel.lo
• Profonds et minéraux

Charles Dagand
Vin de France

• France
• Pinot Noir
• Fruités et vibrants

Adega Algueira
Ribeira Sacra

• Espagne
• Garnacha
• Profonds et complexes

Jean Ginglinger
Alsace

• France
• Riesling
• Profonds et minéraux

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Puro Rofe
Lanzarote

• Espagne
• Malvasía
• Profonds et minéraux

Tentenublo Wines
Rioja

• Espagne
• Viura, Tempranillo
• Profonds et complexes

Bodegas Gerardo Méndez
Rías Baixas

• Espagne
• Albariño
• Profonds et minéraux

Envínate
Vino de España

• Espagne
• Mencía, Sousón, Merenzao, Brancellao, Caiño, Godello, Alicante Bouschet, Palomino
• Profonds et complexes

Puro Rofe
Lanzarote

• Espagne
• Diego
• Profonds et minéraux

Philippe Bornard
Arbois Pupillin

• France
• Poulsard
• Parfumés et légers