Chavost
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Légers et vibrants

Jeaunaux Robin
Champagne

• France
• Meunier
• Crémeux et mûrs

Hubert Lamy
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Légers et croquants

Dominique Derain
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Dr. Bürklin Wolf
Pfalz

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux

Ridge Vineyards
Santa Cruz Mountains

• États-Unis
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Alphonse Mellot
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Crémeux et structurés

Billecart Salmon
Champagne

Autres
2009 Magnum

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Laherte Frères
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Légers et vibrants

Château de Béru
Chablis

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Frédéric Cossard
Puligny Montrachet

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Guy Charlemagne
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs