Enric Soler
Penedés

• Espagne
• Xarel.lo
• Profonds et minéraux

Dehours Fils
Champagne

• France
• Meunier
• Crémeux et mûrs

Bruno Paillard
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

Pierre Péters
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Meunier
• Légers et vibrants

Sylvain Pataille
Marsannay

• France
• Pinot Noir
• Parfumés et légers

A. Christmann
Pfalz

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Billecart Salmon
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Légers et vibrants

Georges Laval
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Egly Ouriet
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Légers et vibrants

Château Rayas
Châteauneuf du Pape

• France
• Garnacha Blanca, Clairette
• Crémeux et structurés