Partida Creus GB Garnacha Blanca 2022
£19,11 (TVA comprise 75 cl.) / France
2 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 20/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Macération des peaux pendant une période de temps inconnue. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Élevé pendant 8 mois sur lies dans des fûts neutres de 300 litres et des cuves en acier inoxydable. Mis en bouteille sans filtre et sans sulfites ajoutés.
Description
Ce projet, qui a commencé presque comme une aventure romantique entre deux architectes italiens et une ferme abandonnée dans le Penedès, est maintenant une référence essentielle pour le vin naturel en Catalogne. Antonella Gerosa et Massimo Marchiori se sont laissés conquérir par les vieilles vignes oubliées de cette zone du Baix Penedès et, avec une sensibilité presque archéologique, ils ont commencé à les récupérer une à une. C'est ainsi qu'est née Partida Creus, une cave qui travaille avec des variétés autochtones souvent oubliées, en partant d'un principe clair : intervention minimale, expression maximale du raisin et du paysage.
LaGarnacha Blanca de Partida Creus, entre les mains d'Antonella et de Massimo, n'est pas un vin de plus. Elle devient ici une voix ferme, directe et libre, qui parle sans filtre de son origine méditerranéenne. Cultivé de manière totalement naturelle, sans produits chimiques ni irrigation, ce raisin est récolté à la main dans des parcelles ensoleillées aux sols argilo-calcaires, exposées aux brises marines du Garraf qui tempèrent la chaleur et apportent de la fraîcheur. Un cépage blanc avec du corps et du caractère, qui dans cette version est plus vif, plus sauvage et plus franc que jamais.
Vinification
La fermentation spontanée commence sans hâte, dans des cuves en acier inoxydable et avec des levures indigènes provenant directement du vignoble. Pas d'additifs, pas de corrections, pas de recettes préfabriquées. Il n'y a que le moût et le temps. La Garnacha Blanca de Partida Creus GB est ensuite laissée pendant au moins huit mois sur ses lies fines dans des cuves en acier inoxydable, sans remplissage ni manipulation : on la laisse respirer, se transformer à son propre rythme.
Le goût
À la première gorgée, le Garnacha Blanca GB Partida Creus est comme une fenêtre ouverte sur la Méditerranée : des notes d'écorce d'agrumes, d'amande crue et une salinité qui caresse le palais. Il a du corps, certes, mais aussi une tension électrique qui le maintient en équilibre. La finale est sèche, ample, avec une sensation tactile qui rappelle le vent sur la peau après un bain de mer. C'est un vin qui ne s'explique pas, qui se sent. Et une fois qu'on l'a senti, il est difficile de l'oublier.
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,40 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,40 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,40 | £4,20 (-£4,20) |
| 7-12 | £13,50 | £6,75 (-£6,75) |
| 13-18 | £21,14 | £10,57 (-£10,57) |
| 19-24 | £24,53 | £12,27 (-£12,27) |
| 25-30 | £30,47 | £15,24 (-£15,24) |
| 31-36 | £33,87 | £16,93 (-£16,93) |
| 37-42 | £38,96 | £19,48 (-£19,48) |
| 43-48 | £42,36 | £21,18 (-£21,18) |
| 49-54 | £47,45 | £23,72 (-£23,72) |
| 55-60 | £50,84 | £25,42 (-£25,42) |
| TVA comprise | ||
