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Falcoeira A Capilla 2021

Name: Falcoeira A Capilla 2021
Brand: Vignoble Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Price: 56.16 CHF
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

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Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

Autres millésimes: 2022

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Falcoeira A Capilla 2021 a été produit avec les raisins rouges qui ont été cueillis après le 10 septembre, un assemblage champêtre de Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha Tintorera et d'autres raisins provenant de 45 terrasses d'un versant exposé au sud à une altitude de 400 à 600 mètres. Il a fermenté dans des cuves de chêne de 3 000 litres et a mûri dans des foudres de chêne de 2 000 litres. Cette cuvée gagne en caractère au fur et à mesure que les vignes vieillissent (elles sont encore très jeunes, près de 18 ans aujourd'hui). Le nez est relevé avec une touche volatile, aromatique, capiteux et riche d'élégance. Il a de la poigne, de la profondeur et l'expression d'une profonde minéralité granitique. Il est moyennement corsé, avec des tanins juteux et une pointe d'amertume en fin de bouche. Son caractère se situe quelque part entre le Valbuxan et le Falcoeira. 3 917 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2023.

Caractéristiques

Alcool

12.5%

Raisin

Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera, Sousón

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.

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