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19-24	27,29₣	13,65₣ (-13,65₣)
25-30	33,90₣	16,95₣ (-16,95₣)
31-36	37,68₣	18,84₣ (-18,84₣)
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55-60	56,57₣	28,29₣ (-28,29₣)
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Falcoeira A Capilla 2022

Name: Falcoeira A Capilla 2022
Brand: Vignoble Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Price: 56.86 CHF
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

56,86₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

54,04₣/ud (-5%)

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

Autres millésimes: 2021

6 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 16/09/2025

Points Parker: 95+

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Falcoeira A Capilla 2022 est issu d'un assemblage de champs plantés sur 45 terrasses à une altitude de 400 à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a fermenté avec des levures indigènes dans une cuve en chêne de 3 000 litres et a mûri dans une foudre en chêne de 2 000 litres. Il a un taux d'alcool très bas, 12,5, un pH de 3,9 et 4,54 grammes d'acidité. Au début, il était un peu timide et fermé, mais il s'est lentement ouvert dans le verre pour dévoiler des arômes très élégants et frais. C'est un vignoble qui se révèle de mieux en mieux chaque année, montrant le potentiel de l'endroit. Le vin est d'une grande complexité et, avec de la patience, il s'est ouvert sur des arômes très complexes et subtils. La bouche est très fine et élégante avec des tanins soyeux. Il s'agit sans doute du meilleur millésime pour ce vin jusqu'à présent. 2 975 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2024.

Caractéristiques

Alcool

12.5%

Raisin

Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera, Sousón

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.

Description

Falcoeira A Capilla est un vin qui représente fidèlement un vignoble ancien et récupéré qui était le plus précieux et le plus reconnu par les viticulteurs locaux de la région de la rivière Bibei. C'est un vin intense et profond, à l'image de son lieu d'origine. La zone de production est Ladeiras do Bibei(Valdeorras), dans le village de Santa Cruz, dans la région de Falcoeira. Les cépages utilisés sont le Mencía, le Brancellao, le Sousón, le Garnacha Tintorera et d'autres encore. Le vignoble est cultivé de manière biologique, avec une taille en gobelet et des vendanges manuelles en caissettes. Les sols se situent entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des terrasses étroites et escarpées, avec des pentes raides orientées vers le sud, acides et à texture grossière, développées à partir de granites (granodiorites).

L'élaboration

Le vin est élaboré avec des levures indigènes dans une cuve en bois de 3 000 litres et vieilli dans une foudre en chêne de 2 000 litres.

Dégustation

Le Falcoeira A Capilla se distingue par un nez aux notes de baies mûres, de sauce soja et d'iode. En bouche, c'est un vin juteux et savoureux, riche en saveurs profondes, avec une finale longue et persistante. Ce vin présente un bouquet fascinant de baies sauvages rouges et de fleurs sauvages rouges, avec une réduction de viande et une fine touche d'amertume qui lui confèrent une saveur savoureuse très particulière. Il présente un sous-bois élégant semblable à celui d'un Pinot Noir et offre une expérience gustative longue et linéaire.

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