Falcoeira A Capilla 2021
47,64₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras
9 für sofortigen Versand
Robert Parker's Wine Advocate
Der Falcoeira A Capilla 2021 wurde aus roten Trauben erzeugt, die nach dem 10. September geerntet wurden, eine Feldmischung aus Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha Tintorera und anderen Trauben von 45 Terrassen eines Südhangs in 400 bis 600 Metern Höhe. Er wurde in 3.000-Liter-Eichenfässern vergoren und in 2.000-Liter-Eichenfässern gereift. Diese Abfüllung hat mit dem Alter der Rebstöcke (sie sind noch sehr jung, fast 18 Jahre) an Charakter gewonnen. In der Nase hat er einen flüchtigen Hauch, ist aromatisch, berauschend und reich an Eleganz. Er ist griffig, tiefgründig und bringt die Mineralität des tiefen Granits zum Ausdruck. Er ist von mittlerem Körper mit saftigen Tanninen und einer bitteren Note im Abgang. Sein Charakter liegt irgendwo zwischen Valbuxan und Falcoeira. 3.917 produzierte Flaschen. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
16 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Falcoeira A Capilla ist ein Wein, der getreu einen alten und wiederhergestellten Weinberg repräsentiert, der der wertvollste und von den lokalen Winzern des Bibei-Flussgebiets anerkannt war. Es ist ein intensiver und tiefgründiger Wein, genau wie der Ort, aus dem er stammt. Das Anbaugebiet ist Ladeiras do Bibei(Valdeorras), im Dorf Santa Cruz, in der Gegend von Falcoeira. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha Tintorera und andere. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet, mit Kelchschnitt und Handlese in Kisten. Die Böden liegen zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel, auf schmalen, steilen Terrassen mit steilen Südhängen, sind sauer und grobkörnig und aus Granit (Granodiorit) entstanden.
Ausarbeitung
Der Wein wird mit einheimischen Hefen in einem 3.000 Liter fassenden Holzbottich hergestellt und in einem 2.000 Liter fassenden Eichenfass ausgebaut.
Geschmack
Der Falcoeira A Capilla zeichnet sich durch ein Bouquet mit Noten von reifen Beeren, einem Hauch von Sojasauce und Jod aus. Am Gaumen ist er ein saftiger und schmackhafter Wein, reich an tiefen Aromen und mit einem langen und anhaltenden Abgang. Dieser Wein hat ein faszinierendes Bouquet von roten Waldbeeren und roten Wildblumen, mit einer fleischigen Reduktion und einem feinen Hauch von Bitterkeit, die ihm einen ganz besonderen herzhaften Geschmack verleihen. Er hat einen eleganten Unterbau, ähnlich dem eines Pinot Noir, und bietet ein langes und lineares Geschmackserlebnis.
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| Flaschen | Preis | Ab 376,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,06₣ (-14,06₣) |
| 13-18 | 34,71₣ | 17,35₣ (-17,35₣) |
| 19-24 | 43,65₣ | 21,82₣ (-21,82₣) |
| 25-30 | 48,91₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,56₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 37-42 | 58,32₣ | 29,16₣ (-29,16₣) |
| 43-48 | 60,20₣ | 30,10₣ (-30,10₣) |
| 49-54 | 65,84₣ | 32,92₣ (-32,92₣) |
| 55-60 | 71,49₣ | 35,74₣ (-35,74₣) |
| exklusive MwSt | ||
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