Cueva Tinto 2021
17,97€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Sans sulfites ajoutés.
Description
Cueva Tinto est un vin rouge élaboré à partir de 90% de Bobal et 10% de Tempranillo par la cave Bodegas Cueva en Espagne.
Les raisins proviennent de vignobles cultivés sur des sols calcaires-sableux situés à 650-700 mètres d'altitude dans la zone d'Utiel-Requena (Communauté valencienne).
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Le produit subit un égrappage total et une macération pelliculaire pendant 15 jours avec un seul remontage. La fermentation alcoolique est réalisée par des levures indigènes dans un environnement carbonique.
Enfin, le vin est élevé sur ses lies fines pendant un minimum de 7 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Goûter
Cueva Tinto est un vin fin, délicat et intense, avec un arôme fruité délicat, des notes balsamiques et une légère touche minérale. En bouche, il présente une entrée crémeuse et soyeuse, avec un tanin marqué en finale, toujours accompagné d'un délicieux parfum final de fleurs et de fruits.
Un vin puissant et structuré
Cueva Tinto est un vin naturel, calme et intense. Les variétés Tempranillo et Bobal sont des raisins à maturation tardive, idéaux pour la production de vins mousseux à faible teneur en alcool avec un repos et une température appropriés.
La cave utilise des raisins issus de l'agriculture biologique et la vinification se fait de manière naturelle, sans filtres ni traitements, ce qui est combiné avec la technologie la plus innovante en matière de conservation, d'embouteillage et d'étiquetage des vins qui sortent de la Bodega Cueva.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est parfait pour les dîners entre amis et pour accompagner les plats de charcuterie ibérique, de veau, de pâtes et de volaille.
Osez essayer ce vin exquis qui se distingue par sa grande intensité aromatique et gustative, et dites-nous ce que vous en pensez !
Livraison en France
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
---|---|---|
1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
TVA comprise |