Bonnet Cotton Beaujolais Bas Les Masques 2023
£18,56 (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Macération semi-carbonique avec des levures indigènes et élevage pendant 8 mois dans des cuves en béton. Mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Bonnet Cotton Beaujolais Bas Les Masques est un vin produit principalement à partir du cépage Gamay. Ce vin est issu de l 'agriculture biologique, avec des raisins récoltés à la main sur plusieurs parcelles qui suivent les pratiques de l'agriculture biologique, y compris les vignobles gérés par Bonnet Cotton et quelques autres producteurs amis tels que le Domaine Les Souriants et le Domaine Les Garçons.
La vinification
Le processus de vinification est méticuleux : le vin est fermenté avec des levures indigènes et élevé pendant huit mois dans des cuves en béton, sans traitement de filtration ni ajout de sulfites. De plus, ce vin a la particularité de ne pas subir de collage, ce qui met en valeur son caractère authentique et naturel.
Goût
Le Beaujolais Bas Les Masques de Bonnet Cotton présente un profil gustatif complexe et surprenant. Au nez et en bouche, il offre une palette d'arômes de fruits rouges tels que la cerise griotte et les baies rouges. Cependant, il va au-delà du Beaujolais léger typique, en ajoutant des notes épicées évoquant le fenouil et la réglisse. Une touche épicée distinctive, décrite par certains comme un soupçon de wasabi, lui confère une dimension plus audacieuse. Ce vin est idéal pour la garde, ce qui promet d'améliorer sa complexité avec le temps.
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,90 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,90 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,42 | £4,21 (-£4,21) |
| 7-12 | £13,52 | £6,76 (-£6,76) |
| 13-18 | £21,18 | £10,59 (-£10,59) |
| 19-24 | £24,58 | £12,29 (-£12,29) |
| 25-30 | £30,53 | £15,27 (-£15,27) |
| 31-36 | £33,94 | £16,97 (-£16,97) |
| 37-42 | £39,04 | £19,52 (-£19,52) |
| 43-48 | £42,44 | £21,22 (-£21,22) |
| 49-54 | £47,54 | £23,77 (-£23,77) |
| 55-60 | £50,95 | £25,47 (-£25,47) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
