Bonnet Cotton Fleurie Poncié 2022
22,34₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Macération carbonique avec des levures indigènes dans des cuves en béton. Élevé pendant 8 mois dans des fûts de chêne français usagés. Mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Bonnet Cotton Fleurie Poncié est un vin rouge produit par la cave Bonnet Cotton, une maison historique située dans la région du Beaujolais, en France. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins de gamay noir provenant de vieilles vignes d'environ 50 ans, plantées sur des sols de granit rose.
La vinification
Les vendanges sont manuelles, ce qui garantit une sélection rigoureuse des raisins. La vinification comprend une macération carbonique avec des grappes entières et une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 9 mois dans de grandes cuves, sans collage ni filtration. En outre, il s'agit d'un vin qui suit les principes de l'agriculture biologique.
Dégustation
Le Bonnet Cotton Fleurie Poncié se distingue par son élégance et sa pureté. Au nez, il offre des arômes floraux et de fruits frais, tels que la violette, la rose et les fruits rouges. En bouche, il est fluide et léger, mais avec une structure dense qui remplit le palais. Les saveurs de framboise, de fraise et de myrtille prédominent, complétées par des notes plus subtiles d'orange sanguine et d'épices délicates. Une touche minérale de graphite et une bonne acidité apportent fraîcheur et équilibre, faisant de ce vin un choix idéal pour les mois les plus chauds de l'année.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,65₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,54₣ (-7,54₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,40₣ | 13,70₣ (-13,70₣) |
| 25-30 | 34,03₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 31-36 | 37,82₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,51₣ | 21,76₣ (-21,76₣) |
| 43-48 | 47,30₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,99₣ | 26,50₣ (-26,50₣) |
| 55-60 | 56,78₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| TVA comprise | ||
