Bonnet Cotton Ygueule 2022
15,21₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Macération carbonique avec des levures indigènes et vieillissement pendant 8 mois dans des cuves en béton. Mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Bonnet Cotton Ygueule est un vin rouge de la région du Beaujolais, en France, élaboré principalement à partir de gamay, bien que certains millésimes comprennent également d'autres variétés telles que la mondeuse et le chardonnay. Le vin est produit à partir de jeunes vignobles plantés sur des sols alluviaux et caillouteux, situés sur les collines de Brouilly.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un processus de macération carbonique, où les raisins entiers fermentent spontanément grâce aux levures indigènes, ce qui confère au vin un caractère frais et naturel. Le vieillissement a lieu dans des cuves en béton pendant environ 7 mois, ce qui permet d'assouplir les tanins sans perdre le profil vibrant du vin.
Goût
Le Bonnet Cotton Ygueule se distingue par son caractère fruité et énergique, avec des notes intenses de fraise, de framboise et de grenade. Malgré son apparente simplicité, il présente une remarquable complexité qui s'exprime dans un équilibre entre fraîcheur et acidité. Le corps léger et légèrement trouble de l'Ygueule en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin facile à boire, mais dont le profil aromatique est suffisamment intéressant pour susciter la réflexion. C'est un vin idéal pour accompagner des plats simples comme les pizzas ou les viandes blanches, car son acidité et ses notes fruitées s'accordent avec une large palette de saveurs.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,57₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,32₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,43₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,19₣ | 13,60₣ (-13,60₣) |
| 25-30 | 33,78₣ | 16,89₣ (-16,89₣) |
| 31-36 | 37,54₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,19₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,95₣ | 23,48₣ (-23,48₣) |
| 49-54 | 52,60₣ | 26,30₣ (-26,30₣) |
| 55-60 | 56,36₣ | 28,18₣ (-28,18₣) |
| TVA comprise | ||
