Agustí Torelló Brut Reserva 2019
13,52€ (TVA comprise 75 cl.) / France
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 19/04/2024
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Description
Agustí Torelló Brut Reserva est un cava de garde de qualité supérieure, élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans la vallée d'Anoia-Foix, dans les comtés de Barcelone. Ce cava se distingue par son engagement en faveur de l'environnement, étant certifié biologique et végétalien, et utilisant des agents de collage d'origine 100 % végétale. La composition de ce cava est un mélange de 45 % de Macabeo, 25 % de Xarel-lo et 30 % de Parellada, une combinaison qui reflète la richesse des variétés indigènes de la région.
Élaboration
Agustí Torelló Brut Reserva est élaboré avec les propres levures de la cave, sélectionnées dans ses propres parcelles avant les vendanges, afin de respecter autant que possible l'expression du terroir d'origine. Chaque cépage est vinifié séparément pendant 28 jours à une température de 16°C. Ce cava est vieilli pendant 3 ans en bouteille avec ses lies, dans la pénombre des caves, à une température naturelle constante de 17 degrés, ce qui contribue à sa complexité et à son caractère.
Dégustation
Agustí Torelló Brut Reserva est un cava classique, frais et doux. Sa robe est jaune paille pâle avec des reflets verdâtres et des bulles fines et persistantes. Au nez, il est net et très fruité, avec des notes de pomme, de caramel et un arrière-plan d'herbes fraîches et de touches balsamiques mentholées. En bouche, il est élégant et équilibré, avec des notes de pomme mûre et de sirop. Le carbonique est très bien intégré, offrant un excellent équilibre sucre-acidité et un arrière-goût long et délicat.
Ce cava est idéal pour être dégusté à tout moment de la journée, étant particulièrement recommandé pour les apéritifs, les poissons, les crèmes de fruits de mer, les viandes blanches, les fromages de chèvre et les desserts. Son taux d'alcool est de 11,5 % vol. avec une acidité de 6 gr/L (tartrique) et un taux de sucre de 6 gr/L ajouté au moût de raisin biologique.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
