Bruyere Houillon
Arbois

• France
• Chardonnay, Savagnin
• Profonds et minéraux

Didier Dagueneau
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Crémeux et structurés

Domaine Prieuré Roch
Nuits Saint Georges 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Jacques Selosse
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Légers et vibrants

Domaine de La Grange des Pères
Vin de Pays de l'Hérault

• France
• Roussanne, Marsanne, Chardonnay
• Crémeux et structurés

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

Autres millésimes
2004

• Espagne
• Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
• Mûrs et élégants

Joseph Drouhin
Puligny Montrachet 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Jacques Lassaigne
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Ceretto
Barbaresco

• Italie
• Nebbiolo
• Mûrs et élégants

Domaine Confuron Contetidot
Echézeaux Grand Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Domaine Trapet
Gevrey Chambertin 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Doyard
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs