Olivier Rivière Vinos
Rioja

• Espagne
• Tempranillo, Graciano, Mazuelo
• Mûrs et élégants

Antoine Jobard
Meursault 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Tinto Pesquera
Ribera del Duero

• Espagne
• Tempranillo
• Mûrs et élégants

André et Mireille Tissot
Arbois

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Emilien Feneuil
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Domaine Macle
Château Chalon

• France
• Savagnin

Étienne Calsac
Champagne

• France
• Petit Meslier
• Légers et vibrants

Domaine de Chassorney
Pommard 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Emilien Feneuil
Coteaux Champenois

• France
• Petit Meslier, Chardonnay
• Profonds et minéraux

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

• Espagne
• Viura, Malvasía
• Profonds et minéraux

Dominio del Águila
Vino de España

• Espagne
• Albillo Mayor
• Profonds et minéraux

Bérêche Fils
Champagne

Autres
SA Magnum

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs