Ceretto
Barbaresco

• Italie
• Nebbiolo
• Profonds et complexes

Julie Balagny
Vin de France

• France
• Gamay
• Parfumés et légers

Yann Durieux
Vin de France

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Emidio Pepe
Colli Aprutini

• Italie
• Pecorino
• Profonds et minéraux

Dhondt Grellet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Fanny Sabre
Meursault

• France
• Chardonnay
• Légers et croquants

Bodegas Tradición
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Egly Ouriet
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Légers et vibrants

Bodegas Ollauri
Rioja

• Espagne
• Viura, Malvasía
• Profonds et minéraux

Pierre Morey
Meursault

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Trapet
Gevrey Chambertin

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Dominique Derain
Gevrey Chambertin

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes