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Georges Laval Cumières Premier Cru Rosé Brut Nature

Name: Georges Laval Cumières Premier Cru Rosé Brut Nature
Brand: Vignoble Georges Laval
Price: 92.59 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 92 (1 reviews)

92,59₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Georges Laval
Champagne

Points Parker: 92+

Points Peñin:

Épuisé

92,59₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Épuisé

Robert Parker's Wine Advocate

Le NV Brut Nature Rose éclate dans le verre, montrant une énergie, une tension et une concentration remarquables. De douces notes florales et de menthe ajoutent un registre supérieur à un vin qui est avant tout minéral. Le millésime de base est 2009, mais on ne le dirait pas à en juger par la pureté du vin. C'est une fabuleuse démonstration de Laval, mais il a besoin d'air pour s'adoucir. Dégorgé en juin 2011. Maturité prévue de 2012 à 2017.

Caractéristiques

Alcool

12.0%

Raisin

Pinot Noir, Pinot Meunier

Service

Entre 10ºC et 12ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 10 mois en fûts de chêne. Vieillissement minimum de 48 mois en bouteille avant dégorgement.

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