Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Espagne
• Brancellao, Caiño, Ferrol
• Profonds et complexes

Tony Bornard
Vin de France

• France
• Pinot Noir
• Fruités et juteux

Alexandre Jouveaux
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Guiberteau
Saumur

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Légers et croquants

Jean François Ganevat
Vin de France

• France
• Gamay, Chardonnay
• Fruités et juteux

Cazé Thibaut
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Charlot Tanneux
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Gut Oggau
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Blaufränkisch, Zweigelt
• Parfumés et légers

André Clouet
Champagne

Autres millésimes
2015

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Jean Pierre Robinot
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux