Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Clos Du Rouge Gorge
VDP des Côtes Catalanes

• France
• Garnacha, Cariñena, Cinsault
• Profonds et complexes

Olivier Horiot
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Apostolos Thymiopoulos
Naoussa

• Grecia
• Xinomavro
• Puissants et structurés

Thomas Perseval
Champagne

• France
• Pinot Meunier, Pinot Noir
• Légers et vibrants

Thomas Perseval
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Jacques Lassaigne
Côteaux Champenois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Château de Bonnezeaux
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Ceretto
Barbaresco

• Italie
• Nebbiolo
• Profonds et complexes

Emilien Feneuil
Coteaux Champenois

• France
• Petit Meslier, Chardonnay
• Profonds et minéraux

A. Lamblot
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs