Mas Coutelou L'Oublié 2021
29,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Description
La cave du Mas Coutelou est l'une des plus anciennes de France. Sur ses 13 hectares, Jeff Coutelou s'est efforcé de sauver ses vignobles et de cultiver les principales variétés de raisins originaires du sud de la France.
Ces mêmes raisins sont utilisés pour produire l'un des meilleurs vins naturels qui soient, le Mas Coutelou L'Oublié.
La vinification
Ce vin rouge naturel est issu des cépages syrah, carignan et grenache cultivés sur des sols argileux, avec du calcaire et un peu de silex et de marne.
Il est élaboré selon la méthode de la solera, c'est-à-dire qu'il n'a pas de millésime et qu'il est élaboré à partir de vendanges mixtes.
Les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils sont à maturité optimale. Ensuite, dans la cave, ils sont fermentés avec des levures indigènes et le vin qui en résulte est assemblé avec plusieurs millésimes vieillis. Chaque année, un certain pourcentage du vin vieilli est extrait et mélangé au vin nouveau. D'autre part, la solera est remplie à nouveau de vin nouveau.
Avec le vin Mas Coutelou L'Oublié, le viticulteur Jeff Coutelou a démontré qu'en travaillant avec la méthodologie traditionnelle, à travers un processus qui demande beaucoup d'efforts et de patience, sans l'utilisation de produits chimiques et en respectant les cycles, on peut obtenir les meilleurs résultats.
Le goût
C'est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits rouges et des notes d'épices. C'est un vin naturel aux tanins mâchus et à l'acidité épicée, calme et jeune, mais avec une touche de maturité.
L'inoubliable
Le vin rouge biologique Mas Coutelou L'Oublié est le meilleur choix pour accompagner les plats épicés, les viandes rouges, les grillades, le gibier et la volaille, ainsi que les risottos.
Bien que son nom signifie "l'oublié", car il s'agit d'un vin sans millésime, ce vin est totalement inoubliable pour ceux qui le dégustent.
La cave Mas Coutelou vous propose un vin naturel de grande qualité, avec lequel vous pourrez accompagner vos plats et surprendre vos invités, qui seront certainement fascinés par ses arômes et sa saveur.
Débouchez et partagez une bouteille de ce vin, et dites-nous ce que vous en pensez.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
