Clos Lojen 2024
8,58₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela
7 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Vieilli en fûts de chêne.
Description
Clos Lojen, un vin exceptionnel de l'appellation Manchuela, est une expression pure du cépage Bobal. Ce vin, créé par le vigneron Juan Antonio Ponce, se distingue par sa vinification méticuleuse et son engagement en faveur des pratiques durables.
Vinification
Élaboré exclusivement à partir de raisins Bobal, le Clos Lojen provient de six parcelles différentes : Abuelo, Señorita, Cerro, Lujan, Embudo et Almendros. Ces vignobles, dont les vignes ont entre 30 et 50 ans, sont situés sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, à environ 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette altitude contribue à la lente maturation des raisins, ce qui garantit une acidité équilibrée et un profil aromatique frais.
Le Clos Lojen pratique une viticulture biodynamique, sans enrichissement du sol ni irrigation. La structure du sol est maintenue intacte grâce à des cultures de couverture et à un labourage minimal. Les vendanges sont effectuées manuellement, à l'aide de petits paniers de 20 kg, et les raisins sont refroidis pendant 24 heures jusqu'à ce qu'ils atteignent une température de 8°C. La fermentation s'effectue dans de petites cuves en bois, avec des grappes entières et des raisins foulés. L'élevage a lieu dans des fûts de chêne français de la cinquième à la huitième année, dont des foudres de 1 500 litres et des fûts de 300 litres, pendant 7 mois. Le vin est mis en bouteille sans être filtré, ce qui préserve son caractère authentique et naturel.
Goût
Le Clos Lojen offre une expérience gustative complexe et satisfaisante. Le nez est doux et mûr, avec des arômes intenses de cerise noire, de mûre et un soupçon de tarte aux cerises au four. En bouche, il présente une douceur équilibrée, mais avec un côté savoureux et structuré. La densité et les épices se combinent harmonieusement avec des tanins secs, créant un profil de saveur plein et enveloppant. Une acidité bien intégrée et des saveurs fruitées et épicées persistantes en fin de bouche font de ce vin un choix exceptionnel pour les amateurs de vin à la recherche de qualité et de complexité.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
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