Cavarodes Vin de Pays de Franche-Comté Blanc 2023
£51,32 (TVA comprise 75 cl.) / France
Domaine des Cavarodes
Vin de Pays Franche Comté
Robert Parker's Wine Advocate
En plus de l'assemblage rouge, il y a aussi un 2023 IGP Vin de Pays de Franche-Comté Blanc, un assemblage de Chardonnay avec un peu de Savagnin et de Savagnin Rosé provenant de vignes situées en dehors des limites du Jura, de l'autre côté de la Loue, et plantées de vieilles vignes mixtes. Ce vin montre une autre facette de la vinification et de l'élevage dans des foudres alsaciens usagés. Il est vif et complexe, avec un sens de la minéralité, acidulé, avec un certain caractère de Chardonnay. Il devrait être prêt plus tôt que les autres blancs. Pour Étienne, 2023 a été une bonne année, un millésime de fermentations faciles après le très difficile 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne avec remplissage. Mis en bouteille sans clarification, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de £253,74 |
---|---|---|
1-6 | £8,52 | £4,26 (-£4,26) |
7-12 | £13,68 | £6,84 (-£6,84) |
13-18 | £21,42 | £10,71 (-£10,71) |
19-24 | £24,86 | £12,43 (-£12,43) |
25-30 | £30,88 | £15,44 (-£15,44) |
31-36 | £34,32 | £17,16 (-£17,16) |
37-42 | £39,48 | £19,74 (-£19,74) |
43-48 | £42,92 | £21,46 (-£21,46) |
49-54 | £48,08 | £24,04 (-£24,04) |
55-60 | £51,52 | £25,76 (-£25,76) |
TVA comprise |