Antoine Jobard Meursault 1er Cru Charmes 2017
£104,63 (TVA comprise 75 cl.) / France
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
Robert Parker's Wine Advocate
Le Meursault 1er Cru Charmes 2017 était difficile à lire en barrique, mais il s'est magnifiquement développé et s'est effectivement très bien montré en bouteille. Mêlant des arômes de fruits jaunes du verger, d'huile d'orange et de miel clair avec des notes d'avoine et de fleurs blanches séchées, le vin est moyennement à corsé, profond et concentré, avec un profil plus bloc et plus musclé que le suave Genevrières, construit autour d'acides racés et d'extraits secs structurants crayeux. C'est un grand Charmes en devenir, mais il faudra être patient.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français (20% neufs). Mis en bouteille non filtré.
Description
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Charmes est un vin exceptionnel qui capture l'essence du terroir de Meursault dans la région de Bourgogne en France. Issu exclusivement du cépage chardonnay, ce vin bénéficie de vignes plantées en 1963, 2007 et 2014, cultivées sur des sols argilo-calcaires. Avec une superficie de 0,25 hectare, la production est limitée, ce qui garantit une grande qualité dans chaque bouteille.
La vinification
Lors de la vinification du Meursault 1er Cru Charmes Antoine Jobard, les raisins sont pressés délicatement à l'aide d'un pressoir pneumatique, ce qui permet une extraction délicate du moût avec peu ou pas de débourbage (décantation). Les fermentations primaires et malolactiques sont effectuées en fûts de chêne, dont seulement 20% sont neufs, afin de maintenir un équilibre parfait entre l'influence du bois et la pureté du vin. Au cours de l'élevage, qui dure entre 20 et 23 mois dans des fûts de 4 à 5 ans, aucun batonnage n'est effectué, ce qui permet une évolution naturelle et respectueuse des saveurs et des arômes.
Le goût
En bouche, le Meursault 1er Cru Charmes Antoine Jobard se distingue par sa complexité et sa profondeur. A l'ouverture du verre, il présente des arômes de pain frais, de fruits jaunes du verger, de zeste d'orange et une touche de pâtisserie. En bouche, c'est un vin moyennement corsé à corsé, à la texture satinée et enveloppante, qui se distingue par sa concentration et sa vivacité acide. L'évolution des saveurs est remarquable, avec des nuances d'ananas brûlé qui lui confèrent une note distinctive et exotique.
Avec une longue persistance en bouche, ce vin offre une expérience gustative riche et mémorable. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons en sauce crémeuse ou encore les fromages doux, Antoine Jobard Meursault 1er Cru Char mes est une sublime expression de la viticulture et de l'œnologie bourguignonne, qui se distingue par son élégance et sa capacité de vieillissement.
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,61 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,61 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,41 | £4,21 (-£4,21) |
| 7-12 | £13,51 | £6,75 (-£6,75) |
| 13-18 | £21,15 | £10,58 (-£10,58) |
| 19-24 | £24,55 | £12,28 (-£12,28) |
| 25-30 | £30,50 | £15,25 (-£15,25) |
| 31-36 | £33,90 | £16,95 (-£16,95) |
| 37-42 | £38,99 | £19,50 (-£19,50) |
| 43-48 | £42,39 | £21,20 (-£21,20) |
| 49-54 | £47,49 | £23,74 (-£23,74) |
| 55-60 | £50,89 | £25,44 (-£25,44) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2020
£144,99
Antoine Jobard
Meursault 1er Cru
