Anders Frederik Steen Flickering Through My Naked Thoughts 2023
34,17€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.8%
Description
Anders Frederik Steen ne produit pas de vins pour se conformer à une idée de style, mais pour suivre le rythme intime du millésime et du terroir. « Flickering Through My Naked Thoughts » est né de cette conception du vin : libre, patiente et profondément ancrée dans la terre. À Valvignères, en Ardèche, Steen travaille en écoutant plutôt qu’en imposant. Lorsque le froid est arrivé tôt en 2023, il a pris une décision inhabituelle mais révélatrice : ne pas presser dans une cave trop froide et attendre que le printemps ramène des conditions propices. Cette patience, presque obstinée, définit l’âme de ce vin.
« Flickering Through My Naked Thoughts » est un Vin de France rouge élaboré à partir de Garnacha Tintaet de Cinsault. La Garnacha provient des vignobles en coteaux de Valgrand, à la périphérie du village, et a été égrappé avant la fermentation. Le Cinsault, quant à lui, a été apporté sous forme de moût de pressurage direct provenant du Mazel. L’Ardèche y apporte ici son identité la plus pure : un paysage sauvage, ensoleillé et caillouteux, avec une viticulture aux racines profondément paysannes et un sentiment de liberté que l’on perçoit dans chaque bouteille.
Vinification
La Garnacha Tintaégrappée a macéré dans le moût de Cinsault pendant plus de neuf mois, une durée aussi inhabituelle que déterminante pour le caractère final de « Flickering Through My Naked Thoughts ». Le débourbage n’a eu lieu qu’en mai 2024, lorsque la température de la cave est redevenue adéquate. Après le pressurage, le vin a été directement transféré en fûts, où il est resté une année entière à s’affiner lentement. Il a finalement été mis en bouteille en juin 2025. Le résultat est un vin rouge à 12,75 % vol. qui allie une grande transparence visuelle à une structure très rare chez les vins à la robe aussi délicate.
Bouche
Dans le verre, «Flickering Through My Naked Thoughts » semble léger, presque fragile, mais ce n’est qu’une apparence. Le nez révèle des arômes de fruits rouges frais, de grenade, de cerise acidulée, d’herbes séchées et une fine note terreuse et minérale. En bouche, il révèle plus de profondeur que prévu : des tanins souples mais fermes, une texture enveloppante et une structure sereine qui rappelle un Ploussard du Jura doté d’un peu plus de corps. Délicat, mais pas léger. Aérien, mais avec de la profondeur. Un vin rouge subtil, singulier et extrêmement expressif.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
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