Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

Thomas de Marne
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Domaine Bonnardot
Chassagne Montrachet

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

François Cotat
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Billecart Salmon
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Phelan Farm
San Luis Obispo Coast

• États-Unis
• Savagnin, Chardonnay
• Profonds et minéraux

Portal del Priorat
Priorat

• Espagne
• Cariñena
• Puissants et structurés

Château de Bonnezeaux
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Dominique Derain
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Dominique Derain
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Thibault Tassin
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Légers et vibrants