Château Ausone 2018
984,61₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Ausone 2018 est un assemblage de 60 cabernet franc et 40 merlot. D'une couleur grenat-pourpre profonde, le nez, comme on pouvait s'y attendre, est presque complètement fermé au premier nez, et il faut beaucoup d'aération pour commencer à révéler son incroyable parfum de cerises noires mûres, de myrtilles sauvages et de prunes confites, qui mène à des suggestions de violettes confites, de chocolat fondu, de réglisse et de pierres concassées, avec de subtiles nuances de cèdre et de mine de crayon. La bouche mi-corsée à corsée (14,5 d'alcool) est si bien ficelée et nuancée à ce stade qu'il faut beaucoup de concentration pour démêler tout ce qui se passe ici. En bref, beaucoup. Les couches de fruits mûrs, riches, noirs et bleus finissent par céder la place à un sous-texte minéral terreux magnifiquement cérébral, porté par une tension fantastiquement bien ficelée, offrant une finale incroyablement longue, qui fait trembler les fondations. Si la terre ne bouge pas lorsque vous buvez ce vin, vous ne le faites probablement pas bien.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Dîner romantique, Déjeuner d'affaires, Dîner d'anniversaire, Cadeau
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli en fûts de chêne français.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,36₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
