Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Espagne
• Brancellao, Caiño, Ferrol
• Profonds et complexes

Antoine Lienhardt
Côte de Nuits Villages

• France
• Pinot Noir
• Fruités et juteux

Domaine Faiveley
Mercurey 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Yann Durieux
Vin de France

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

La Salle Saint Estèphe
Saint Estèphe

Autres
2021 Magnum, 2020 Magnum

• France
• Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
• Fruités et juteux

Alexandre Jouveaux
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Pertois Moriset
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Domaine Romaneaux
Saint Joseph

• France
• Roussanne
• Aromatiques et parfumés

M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape

• France
• Garnacha, Syrah, Mourvèdre
• Puissants et structurés

Eric Pfifferling
Vin de France

• France
• Garnacha, Bourboulenc, Aramon, Cinsault, Clairette
• Fruités et juteux

Château de Béru
Chablis

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés