Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Espagne
• Brancellao, Caiño, Ferrol
• Profonds et complexes

Domaine Lagille
Champagne

• France
• Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Yann Durieux
Vin de France

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

Tony Bornard
Vin de France

• France
• Pinot Noir
• Fruités et juteux

Pertois Moriset
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Alexandre Jouveaux
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Romaneaux
Saint Joseph

• France
• Roussanne
• Aromatiques et parfumés

Can Ràfols dels Caus
Penedés

Autres millésimes
2020

• Espagne
• Incrocio Manzoni
• Aromatiques et parfumés

M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape

Autres
2014 Magnum

• France
• Garnacha, Syrah, Mourvèdre
• Puissants et structurés

Eric Pfifferling
Vin de France

• France
• Garnacha, Bourboulenc, Aramon, Cinsault, Clairette
• Fruités et juteux

Equipo Navazos
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Louis Roederer
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Légers et vibrants