Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés

Daniel Sage
Vin de France

• France
• Gamay, Pinot Noir
• Parfumés et légers

Alexandre Jouveaux
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Iñaki Garrido
Vino de España

• Espagne
• Listán Blanco
• Profonds et minéraux

Daniel Sage
Vin de France

• France
• Viognier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay
• Légers et croquants

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

Hermann Dönnhoff
Nahe

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés

Clos des Vignes du Maynes
Mâcon Cruzille

• France
• Chardonnay
• Aromatiques et parfumés

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

Dhondt Grellet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Bérêche Fils
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Domaine Blain Gagnard
Chassagne Montrachet 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux