Susana Esteban Procura Vinhas Velhas Tinto 2017
31,82€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Susana Esteban
Vinho Regional Alentejano
Disponible dans 6 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Tinto Procura 2017 est un assemblage de 55 45 d'Alicante Bouschet et d'un assemblage de champ provenant de vieilles vignes (80 ans) élevé pendant 18 mois en chêne français usagé de 70 ans. Son taux d'alcool est de 14,8. C'est ici que le vignoble apporte un peu plus de profondeur, devient un peu plus traditionnel. Néanmoins, il est très bien équilibré, même s'il fait preuve de persistance en fin de bouche. Il a bon goût et montre une belle concentration. Il devrait bien vieillir. Il coûte environ 31 euros au Portugal. 5 200 bouteilles ont été produites.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. Vieilli pendant 16 mois dans des fûts de chêne français (70% utilisés).
Description
Susana Esteban Procura Vinhas Velhas Tinto est un vin rouge qui est le résultat d'une sélection méticuleuse des raisins et d'un dévouement passionné à la vinification. Les cépages qui composent ce vin sont l'alicante bouschet et les cépages traditionnels de São Mame.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 20 kg, puis font l'objet d'une sélection rigoureuse dans la cave. La fermentation s'effectue dans de petites cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin est ensuite élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français. Parmi ces fûts, 30 % sont neufs et 70 % ont déjà été utilisés pendant un an.
Dégustation
Le Procura Tinto présente une robe rouge foncé. Au nez, il est fruité et intense, mais sans traces de surmaturité. Des notes intrigantes de feuilles de tabac, de mine de crayon et une puissante sensation minérale ressortent. Ces caractéristiques s'associent à une légère sensation végétale qui apporte tension et complexité au vin. En bouche, il est puissant mais tranchant, austère mais avec des tanins délicats, et se termine par une saveur fraîche et vigoureuse.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
