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25-30	34,24₣	17,12₣ (-17,12₣)
31-36	38,06₣	19,03₣ (-19,03₣)
37-42	43,78₣	21,89₣ (-21,89₣)
43-48	47,60₣	23,80₣ (-23,80₣)
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Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2022

Name: Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2022
Brand: Vignoble Raventós i Blanc
Price: 23.58 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

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Raventós i Blanc
Conca del Riu Anoia

Autres: 2021 Magnum

Disponible dans 3 jours

Points Parker: 93

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Robert Parker's Wine Advocate

Le 2022 De La Finca provient exclusivement de leurs propres vignobles, 60 Xarel.lo, 30 Macabeu et 10 Parellada, et présente la complexité et les nuances supplémentaires d'un élevage plus long, pas moins de 30 mois en bouteille avec des lies et fermé par un bouchon après la refermentation. Il est sec comme un os, non ajusté, et vendu comme un brut nature. Il a une couleur jaune vif, presque fluorescent, un nez très expressif avec des notes de levures et d'herbes méditerranéennes, plus subtil, plus complexe, avec des bulles plus petites et plus intégrées, et une bouche vibrante, nette et précise, super savoureuse. Il provient des parcelles situées sur des pentes déjà classées par le grand-père de Pepe Raventós. Ici, les rendements sont plus faibles, accentués par le millésime, ce qui est plus marqué dans le vin, puisqu'il provient toujours des mêmes parcelles. Les grappes entières sont pressées, à la recherche d'un potentiel de vieillissement plus long, et la fermentation se fait en béton, toujours dans l'optique d'un vin plus durable. C'est un vin généreux issu d'une année généreuse. 55 000 bouteilles et 1 000 magnums ont été produits.

Caractéristiques

Alcool

12.0%

Raisin

Xarel.lo, Macabeo, Parellada

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Vieillissement minimum de 3 ans en bouteille.

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