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Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2023

Name: Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2023
Brand: Vignoble Bodegas Nanclares Prieto
Price: 20.82 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

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19,80₣/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Disponible dans 14 jours

Points Parker: 93+

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Robert Parker's Wine Advocate

Le 2023 O Bocoi Vello de Silvia a une couleur dorée plus profonde, différente du reste des blancs. Il a été élaboré à partir d'Albariño provenant de trois vignobles et a été foulé aux pieds, macéré avec les peaux pendant 48 heures (d'où sa couleur et son profil légèrement orangé), puis fermenté et mûri dans un ancien tonneau de châtaignier (le bocoi est un grand tonneau). Le nez donne une sensation de plus grande maturité (il n'a que 11,6 d'alcool), mais la bouche est plus légère et présente des tanins fins qui donnent au vin une texture crayeuse, équilibrée par une acidité notable. Il est aromatique, expressif et un peu plus large. 2 691 bouteilles et 14 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en août 2024.

Caractéristiques

Alcool

12.5%

Raisin

Albariño

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Macération des peaux et des tiges pendant 48 heures. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes à température contrôlée dans des cuves de châtaignier de 1 900 litres et des fûts de chêne français de 500 litres. Élevé sur lies pendant 7 mois. Mis en bouteille sans stabilisation tartrique, non clarifié et légèrement filtré.

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