Montespina Verdejo 2023
7,56₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Disponible dans 3 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Description
Le Montespina Verdejo est un vin blanc produit par Avelino Vegas, une cave de plus de 70 ans d'histoire située dans la région de Ségovie. Ce vin est élaboré à partir de raisins 100% Verdejo, cultivés dans l'A.O. Rueda, l'une des régions les plus prestigieuses pour ce raisin. La cave contrôle plus de 600 hectares de vignobles, dont 90 hectares correspondent à des vignobles anciens, parfois centenaires, situés principalement dans les sols pauvres de la région de Ségovie, ce qui confère aux raisins une grande complexité aromatique et une bonne structure.
Élaboration du vin
Le processus de vinification du Montespina Verdejo est méticuleux. Après un contrôle rigoureux de la maturation, les raisins sont récoltés dans la première quinzaine de septembre. Les raisins subissent une macération à froid qui intensifie les arômes. Ensuite, le moût propre est délicatement pressé et fermenté à température contrôlée pendant 20 jours. Enfin, le vin repose sur ses lies fines pour gagner en volume et en complexité.
Dégustation
En termes de profil sensoriel, le Montespina Verdejo se distingue par sa grande expressivité au nez, où se mêlent des arômes de foin fraîchement coupé, de fenouil et des notes tropicales telles que l'ananas, la goyave et la mangue. En bouche, c'est un vin fruité, à l'acidité vibrante, qui lui donne de la fraîcheur et une finale longue et rafraîchissante. Cet équilibre entre le fruit et l'acidité en fait un vin polyvalent pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les hors-d'œuvre.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,13₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,13₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,33₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 14,99₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,48₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,25₣ | 13,62₣ (-13,62₣) |
| 25-30 | 33,85₣ | 16,92₣ (-16,92₣) |
| 31-36 | 37,62₣ | 18,81₣ (-18,81₣) |
| 37-42 | 43,27₣ | 21,64₣ (-21,64₣) |
| 43-48 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 49-54 | 52,70₣ | 26,35₣ (-26,35₣) |
| 55-60 | 56,47₣ | 28,24₣ (-28,24₣) |
| TVA comprise | ||
